Главная функция витаминов заключается в непосредственном их участии во всех биохимических процессах, которые происходят в организме. Это говорит о том, что при витаминном дефиците происходит нарушение обмена веществ, что негативно отражается на состоянии красоты и здоровья. Именно поэтому каждая диета должна включать в себя достаточное количество витаминов, многие из которых позволяют не только улучшить состояние ногтей и волос, но и похудеть.
Витамин С
Витамин С положительно влияет на иммунитет человека, участвует в преобразовании глюкозы в энергию, а также снижает уровень «плохого» холестерина. Женщинам, которые желают похудеть, необходимо в полной мере обеспечить поступление в организм витамина С, особенно с низкокалорийными продуктами: лимоном и другими цитрусовыми, черной и красной смородиной, клубникой, а также различными сортами капусты.
Витамин D
В диетическом питании витамин D играет очень важную роль, поскольку это жирорастворимый витамин, который также способствует усвоению кальция. Кроме того, витамин D отвечает за выработку гормона лептина, который обеспечивает чувство сытости. Этот витамин человек получает преимущественно от солнечного света, однако его в высоком количестве содержат такие пищевые продукты, как рыбий жир, лосось, сливочное масло, тунец и сардины.
Кальций
Кальций — это строительный материал для организма, предотвращающий накопление жировых отложений и позволяющий избавиться от тех, которые уже имеются. Поэтому придерживаясь диеты, нужно не забывать про обезжиренное молоко, орехи, листовые овощи и рыбные консервы.
Хром
Хром также может помочь быстрее похудеть, поскольку он принимает участие в обмене жиров, белков и углеводов, устраняет лишний холестерин и позволяет сохранить мышечную массу. Хром в высоком количестве содержат грибы, кукуруза, морская рыба, бобовые, печень и пивные дрожжи.
Цинк
Цинк контролирует количество аппетита и в сочетании с витамином В6 производит ферменты, которые необходимы для переваривания пищи. Основные источники цинка: морская рыба и морепродукты, орехи, овес, бобовые и яйца.
Витамины группы В
Все витамины группы В однозначно играют очень важную роль в диетическом питании. Витамины группы В отвечают за обмен веществ, влияют на работу щитовидной железы, регулируют уровень сахара в крови, оказывают влияние на аппетит, а также увеличивают энергию на клеточном уровне.
Смотрите также:
