ГлавнаяО насСтатьиНовостиКонсультацииЗаболевания

МЕДМЕГАПОРТАЛ.РУ - информационный ресурс с обширной медицинской тематикой, начиная от причин, симптомов, диагностики и методах терапии болезней, и заканчивая данными о дозах, свойствах, действии и способах применения лекарств. Представительницы прекрасного пола почерпнут знания о зачатии, беременности, родах, женских недугах. Мужчины смогут решить проблемы с потенцией, справиться с вредными привычками и зависимостью. Читатели найдут массу сведений о коррекции веса и фигуры, об уходе за телом. Виртуальный прием врачей подскажет, как действовать в трудной жизненной ситуации; к какому специалисту обратиться; как определить диагноз; зачем, как, чем и сколько времени нужно лечиться.

Поиск:




 

Ученые назвали самое вредное для здоровья блюдо

рыба с луковыми кольцамиСпециалисты по защите прав потребителей в Америке назвали самое вредное блюдо, которое содержит рекордное количество вредных транс-жиров в одной порции и является худшим из всего того, что предлагается посетителям. По данным Американской Кардиологической Ассоциации, человек должен потреблять не более 2 грамм транс-жиров ежедневно и 1500 мг натрия в день. Опасное блюдо же предлагаемое в ресторане быстрого питания содержало 33 грамма транс-жиров и 3 700 мг натрия.

В ресторане посетителям предлагают жареную рыбу в толстой корочке из теста, приготовленную отчасти на гидрогенезированном масле. Как результат – повышается риск сердечного приступа. Ученые советуют отдавать предпочтение рыбному филе обжаренному в соевом масле и подаваемому с кольцами жареного лука. Общая калорийность такого блюда достаточно низкая и его быстро приготовить.

Специалисты настаивают на том, что рестораны должны отказаться от использования гидрогенизированного масла, которое увеличивает содержание транс-жиров в блюде. Именного оно повышает уровень «плохого» холестерина и снижает содержание «хорошего». Несмотря на запреты, работники пищевой промышленности по-прежнему используют гидрогенезированное масло при обжаривании продуктов во фритюре из-за экономии. Так, в одном из фаст фудов было обнаружено, что вместо заявленных 7 грамм транс-жиров жареные луковые кольца содержат 19,5 грамм этого вредного вещества.


Дата публикации новости: 05.07.2013 06:00

Смотрите также:

 

Новости

Март 2015

Генетически модифицированные продукты вызывают аутизм у будущих поколений

Ученые из Австралии обнаружили, что частое потребление генетически модифицированных продуктов вызывает повреждения ДНК. В будущем это повышает риск аутизма. Исследователи привели пример негативного воздействия. Для борьбы с сорняками сейчас активно используется глифосфат Roundup

подробнее >>

Март 2014

У многодетных женщин риск развития рака в 2 раза ниже

У многодетных женщин риск развития рака в 2 раза ниже

За последние три десятилетия количество случаев развития рака у женщин увеличилось в 3 раза. Одна по некоторым наблюдениям, риск развития онкологического заболевания снижается на 50%, если женщина родила 10 и более детей...

подробнее >>

Март 2014

Продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь при астме

Продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь при астме

Диетическое питание, которое основано на употреблении продуктов с высоким содержанием клетчатки, по данным нового исследования, может обеспечить защиту от астмы. Это может частично объяснить, почему сокращение употребления свежих фруктов и овощей...

подробнее >>

Все новости

Архитектор Менякин жизнь и творчество

Опрос

Как избавиться от лишнего веса и похудеть?


Вести подвижный образ жизни сжигая калории
Не есть сладкого и мучного
Если есть наследственная предрасположенность к полноте ничего не поможет
Не переедать, есть часто малыми порциями
Диета и спорт
Избегать фастфуда и другой недоброкачественной пищи